VIVIR LA TEORÍA

Estudiantes que se encuentran cursando Recepción y Conserjería tuvieron la oportunidad de conocer distintos hoteles de Bariloche como parte de los objetivos de la asignatura.

Junto con la profesora Anabella Marrapodi y Marco Trimboli como ayudante alumno visitaron El Hotel La Cascada, el Hotel Bustillo de Huinid Hoteles y el Apart Hotel Águila Mora.

Las visitas fueron coordinadas previamente. Los tres establecimientos recibieron a las y los estudiantes de forma cálida y preparados para mostrar el lugar así como responder a las inquietudes que se presentaron.

Cada estudiante pudo conocer el funcionamiento operativo de estos lugares, entendiendo sus diferencias y la importancia de la cultura y las políticas organizacionales. Visitaron diferentes áreas, tanto del front office como del back, recorrieron las habitaciones, salones, lugares por donde sólo circula el personal, lavandería, wine room, spa, offices, etc. 

Del mismo modo, descubrieron el modo en que cada hotel opera comercialmente, estrategias de ventas, tipo de segmento de mercado al que apuntan, servicios que brindan, sistema de gestión que utilizan y algo sumamente importante, la relación con el cliente interno.

"Es imprescindible para cualquier futuro o futura profesional familiarizarse con la actividad, conocer posibles lugares de trabajo, en definitiva, sumergirse, de a poco, en el mundo laboral. La universidad debe ser el nexo entre ambos, la ciudad tiene la suerte de poseer una variedad de establecimientos de alojamiento que facilitan el aprendizaje y muy buenos empresarios comprometidos para que nuestros estudiantes puedan acceder y conocer", reflexionó la docente Marrapodi.