PASANTÍA PARA ESTUDIANTES DE LAS INGENIERÍAS EN ALIMENTOS Y EN BIOTECNOLOGÍA

El Departamento de Vida Estudiantil de la Sede Alto Valle - Valle Medio de la Universidad Nacional de Río Negro informa a estudiantes avanzados/as de las carreras Ingeniería en Alimentos e Ingeniería en Biotecnología que se encuentra abierta la inscripción para realizar una pasantía educativa en la empresa Sáenz Briones CÍA S.A.I.C.

Requisitos

- Preferentemente experiencia en laboratorio

Requisitos Académicos

- Ser estudiante regular de las carreras Ingeniería en Alimentos e Ingeniería en Biotecnología de al UNRN y tener aprobadas las asignaturas Bromatología, Servicios de Planta, Fermentaciones Industriales y Gestión de Calidad (Ingeniería en Alimentos); o Bioprocesos I y II, y Gestión de Calidad (Ingeniería en Biotecnología)

Tareas a desempeñar

- Análisis fisicoquímicos de caldos base de sidra en todas las etapas del proceso.

- Control microbiológico de los caldos elaborados en todas las etapas del proceso.

- Carga de operaciones e interunidades en sistema informático People Soft. Control de stock

- Control general de calidad de ingreso de la materia prima.

- Controles microbiológicos de limpiezas y desinfecciones.

- Dictado de capacitaciones sobre calidad y BPM al personal operativo.

- Control de cumplimiento de BPM en planta.

- Participación en investigaciones para el mejoramiento tecnológico del proceso.

Horario: A confirmar 

Modalidad: Presencial

Lugar: Allen

Los interesados deberán enviar obligatoriamente su CV y certificado analítico  en simultáneo a jbumbica@ccu.com.ar, ppaez@unrn.edu.ar, mlcoppo@unrn.edu.ar y vidaestudiantil.avyvm@unrn.edu.ar. Hay tiempo de postularse hasta el viernes 3 de diciembre inclusive.