La Diplomatura comenzará el 5 de septiembre y finalizará el 19 de diciembre, y tendrá una carga horaria total de 120 horas. La capacitación apunta a consolidar nuevos emprendimientos apícolas o a fortalecer los ya existentes, teniendo en cuenta aspectos económicos, sociales, ambientales y productivos de los sistemas particulares de nuestra región.
Tiene entre sus objetivos principales orientar a las y los participantes hacia la construcción de competencias y aprendizaje de habilidades específicas de la actividad, para así posibilitar el ingreso al sector productivo de nuevos emprendedores/as, generar capacidades para operar en forma integral y autónoma sistemas productivos apícolas, interpretando factores ambientales y aspectos generales que afectan a las colonias de abejas y a la obtención, acondicionamiento y comercialización de productos apícolas entre otros.
La Diplomatura se realiza en forma conjunta entre la Estación Experimental Agropecuaria del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Sede Valle Inferior de Río Negro y la Secretaria de Agricultura del Ministerio de Desarrollo Económico Productivo de Río Negro y la colaboración de la Asociación Cooperadora de la Estación Experimental IDEVI y la Subsecretaría de Extensión de la UNRN Sede Atlantica.
La Diplomatura de Extensión Universitaria está destinada a emprendedores/as de iniciación, productores/as y operarios/as rurales de la actividad apícola.
La modalidad de cursada es semipresencial, con clases prácticas en la chacra de la Unidad Integrada para la Innovación del Sistema Agroalimentario de la Patagonia Norte (UIISA) y clases virtuales a través del Campus Bimodal de la UNRN.
Son docentes responsables Germán Balbarrey (UNRN/INTA), Emilio Gagey, Ailén Amestoy (UNRN) y Fernando Arborelo (MDEyP de Río Negro).
La Diplomatura se estructura en siete módulos: Módulo 1 (15 hs): Apicultura, desarrollo y vinculación con el sector agroalimentario e industrial. Módulo 2 (20 hs): Biología y desarrollo de Apis mellifera. Módulo 3 (15 hs): Funcionalidades de la colonia y la colmena. Módulo 4 (25 hs): Aspectos técnicos-metodológicos en manejo de apiarios. Módulo 5 (15 hs): Recursos naturales, factores ambientales y aspectos generales que afectan a las colonias. Módulo 6 (20 hs): Productos y servicios provistos por la apicultura. Módulo 7 (10 hs): Gestión de productos y procesos de la cadena productiva.
Esta capacitación tiene un arancel de $30000 (treinta mil pesos) que podrán abonarse en dos cuotas de $15000 (quince mil pesos) cada una. La pre inscripción se podrá realizar completando este formulario.
Para mayor información dirigirse a los correos electrónicos: educacioncontinua.atlantica@unrn.edu.ar o gbalgarrey@unrn.edu.ar.
